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消费习俗——县级非遗保护名录箍窑

发布时间:2016-02-29 阅读量:次 来源:海原县文化馆

海原的箍窑从外观上看,大致可分为纵向窑和横向窑两种。所谓纵向窑是把门留在窑一端的墙上,多是用做厨房或卧室;而横向窑是把门留在窑的侧面墙上,这种窑内部空间大而且采光较好,多是做主房。因为窑门的位置不同,箍窑的方法也略有差别。箍纵向窑首先顶着院落围墙(也是土墙)并排打两堵墙,墙高1.5米左右,宽1米,称为“窑腿子”。两堵墙的间距可根据用途掌握,用作卧室可以为1米,用作厨房则是1.5米。与窑腿相连的院墙部分就是窑的后墙,如果不够高,还要用胡基砌到2-2.5米。

打好胡基打好墙后就可以开始箍窑了,先是取一块胡基削去一角,靠后墙放在窑腿子上,胡基因为缺一角自然向窑中间倾斜,用麦草泥把它墁牢,贴在后墙上。在另一个窑腿子上也开始墁胡基,方向都是朝着窑中间呈孤形曲线地墁胡基,两边同时进行,直到快要相逢的时候,把一个胡基削成梯形,放入缺口,再墁上泥,这样窑的第一箍就算完成了。第二箍的时候要把第一个胡基截掉一半再削角,底坐窑腿,侧面靠着第一箍的胡基墁上,这样做是为了倒出一个茬来,使箍窑的窑顶更结实。就这样反复地箍,从第三或第四箍开始就要用两根长木棒,称作“顶箭”,一头蹬在窑腿接地处,一头顶在另一侧刚墁好的胡基上,两根木棒交叉顶住胡基以防胡基坠落。就这样,一道一道地箍,窑的入深一般为1.5-2米,大约需要30-40箍,窑顶就箍成了。下来就是上泥,在窑的外侧墁上3-4厘米厚的麦草泥,待泥稍干,再墁上3-4厘米厚的麦衣泥,泥要和稀墁光。有谚语说“和稀泥墁光墙”就出自这里。

  墁完窑外侧,在等泥干的时候,可以墁窑顶内侧,窑顶内侧和外侧墁法、薄厚相同。窑顶、窑腿都要用泥墁光,窑洞最怕雨水冲涮,墁光是为了利水,所以墁得越光越好。而且每年开春都要在窑的外侧再上麦衣泥,墁光。也有“窑是个驮泥的驴”的说法。

待整个窑洞内外侧泥干后,用胡基砌一堵墙封住窑口,砌墙的同时安上门和窗,砌法和装法与砌砖墙相同。窑洞的门窗都是比较矮小的,一般窑门的高度在1.5米左右,窗户仅有35-40厘米见方。所以多有在窑门正上方墙上,留出30厘米左右高度的三角形通风孔,也可增加室内采光。

横向窑的修造方法与纵向窑大致相同,只不过横向窑的窑腿一边是加厚过的院墙,一边是与院墙平行打的留有一个或多个缺口的墙,缺口就是装门的位置,除了打“窑腿”还要打两堵墙,连同院墙是打成一个四面墙包围的长方形空间。墙高是相等的,打的其他三面墙要与院墙高度保持一致,箍的时候从院墙与有缺口的墙(两个窑腿)开始,选定任意一面墙开始一道一道地箍胡基,遇到缺口时,先装上门,在门的顶部平放一块木板,木板上平墁上胡基,高度和窑腿标齐,然后继续箍,直到箍完,上泥,墁光窑腿窑顶。窑就算箍成了。

窑洞都要每年开春给窑顶上一层泥,泥是用黄土和着麦衣和成的细泥,把窑顶墁一遍,修补雨水冲涮过的痕迹、破损裂纹等。